Inaugurado en junio de 2020, el hotel está situado en el corazón de Bayona, entre Nive y Adour. Verdadero hotel cultural del País Vasco, es LA puerta de entrada para descubrir este territorio único
Su arquitectura y decoración, diseñadas por el arquitecto Jean-Philippe Nuel, rinden homenaje a la historia y la cultura de Bayona y el País Vasco. Las 43 habitaciones y suites cubren las 5 plantas del hotel. Con una superficie que va de 23 a 50m2, son el símbolo de una modernidad afirmada. El restaurante Le Carré es un lugar de vida en Bayona, de intercambio y restauración, donde se reúnen lugareños y viajeros. Le esperan pintxos, tapas y cocina gourmet. El chef Charles Cez trabaja con productos frescos, locales y de temporada. Desayunos buffet, almuerzos bistronómicos, cócteles para después del trabajo y vinos de aquí y de otros lugares, piano bar y animación...
Risorsa: ADT64 Béarn - Pays Basque
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
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Indirizzo: 7 rue Frédéric Bastiat, 64100 Bayonne
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