In apertura a giugno 2020, l'hotel si trova nel cuore di Bayonne, tra Nive e Adour. Vero e proprio hotel culturale dei Paesi Baschi, è LA porta d'accesso alla scoperta di questa regione unica. L'architettura e l'arredamento, progettati dall'architetto Jean-Philippe Nuel, rendono omaggio alla storia e alla cultura di Bayonne e dei Paesi Baschi. Le 43 camere e suite occupano i 5 piani dell'hotel. Di dimensioni variabili da 23 a 50 m2, sono il simbolo di una modernità assertiva. Il ristorante Le Carré è un luogo d'incontro baiano dove abitanti e viaggiatori possono mangiare e condividere. Pintxos, tapas e cucina gourmet vi aspettano. Lo chef Charles Cez lavora con prodotti freschi, locali e di stagione. Colazioni a buffet, pranzi bistronomici, cocktail dopo il lavoro, vini locali e internazionali, piano bar e intrattenimento...
Risorsa: ADT64 Béarn - Pays Basque
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
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Indirizzo: 7 rue Frédéric Bastiat, Bayonne
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