Datenquelle: Berriex
Urheberrechte: Creative Commons 4.0
En la carretera de Pierre-St-Martin, venga a disfrutar de una cocina femenina sencilla y tradicional. Cuando hace buen tiempo, la terraza sombreada ofrece una magnífica panorámica de la montaña y, en invierno, el comedor, donde está entronizada la chimenea, le permite un intermedio cálido y familiar
Mireille le deleitará con sus platos tradicionales como la axoa, el cordero à l'Espagnole (producción local), u otras chuletas de cordero a la parrilla, filetes de pato, entrecôtes o faux-filets... proporcionados por Henri, su marido carnicero
Esta posada tiene una atmósfera y unos aromas que recuerdan al País Vasco y a la provincia de Soule
Datenquelle: Office de Tourisme Pays Basque
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 810 Route de la Pierre Saint-Martin, 64560 Sainte-Engrâce
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