El Château de Courcelles es un prestigioso establecimiento Relais & Châteaux que alberga el restaurante La Table de Courcelles, galardonado con una estrella Michelin. Bajo la dirección del chef Massimiliano Sena, la refinada cocina presenta productos locales y de temporada, sublimando el arte culinario francés. Finura, generosidad y sabor: los platos de la carta se elaboran con productos frescos y juegan con la delicadeza de las texturas.
Los huéspedes pueden disfrutar de su comida en un marco excepcional, con comedores históricos, un jardín de invierno y una terraza con vistas a un suntuoso parque. Una experiencia gastronómica elegante y auténtica, en un lugar cargado de historia, a 1h15 de París y 30 min de Reims.
Para comer entre semana, disfrute de una pausa verde y descubra el menú Marché. Por la noche, pruebe el menú Descubrimiento de 5 platos o el menú Degustación de 7 platos para vivir una experiencia gastronómica excepcional
Fuente: OT du Soissonnais-Valois
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 8, Rue du Château, 02220 Courcelles-sur-Vesle
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