Brasserie Bières'n'Roses

Fuente: Florian Lefebvre

Derechos de autor: All rights reserved

Descripción

"Bières'n'Roses", cervezas creadas en el departamento de Aisne, en la "Villa les Roses".
Descubra el saber hacer de una cervecería puramente local "Bières'n'Roses" y deguste las cervezas creadas aquí, en la "Villa les Roses".
Florian le propone una gama actual de 6 cervezas elaboradas con materias primas francesas, incluida la botella y la etiqueta, sin azúcar añadido en la botella.

Tras la reforma de su casa, Florian inició una actividad cervecera los fines de semana utilizando una olla a presión.
Un año después, con resultados prometedores, decidió invertir aún más en el vasto mundo de la cerveza.
A continuación, instaló un laboratorio en su sótano para desarrollar 4 recetas de cerveza únicas a partir de materias primas francesas (Blonde, Amber, French IPA y Blanche à la Rose).
Tras 3 años de investigación y desarrollo, se creó la cervecería y se instaló en Villeneuve St-Germain (02) y fue aquí donde desarrolló otras 2 recetas (Ceresia y Triple).
En menos de 6 meses, la cervecería recibió una medalla de oro por su Ambrée en la Feria del Queso de La Capelle y un diploma de honor por su Blanche à la Rose; después, en la Fête du Haricot de Soissons, su Triple recibió el Coup de Cœur des Chefs.

Fuente

Fuente: SIM Hauts-de-France - OT du GrandSoissons

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Dirección

574 Avenue Flandres-Dunkerque, Villeneuve-Saint-Germain

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