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En 2010, Karine y Frédéric Blanleil se hicieron cargo de la Maison Maritch, fundada en 1984.
Frédéric había trabajado durante más de 15 años como chocolatero en esta confitería. Por lo tanto, es muy natural que se haya unido a la continuidad de esta empresa, conocida por la calidad de sus productos.
Siguiendo un trabajo 100% artesanal basado en productos frescos, la gama de confitería y pastelería ha seguido desarrollándose para el mayor placer de grandes y pequeños. Su especialidad es la famosa "Figue de Bourg" (creada por Daniel Maritch).
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3 rue du 4 septembre, Bourg
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