Fuente: Carpe Diem
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El dinámico equipo del restaurante Carpe Diem le ofrece una cocina clásica y variada, elaborada con productos frescos y caseros, algunos de los cuales proceden de productores locales
Podrá degustar entre otros:
Foie gras de pato casero con pimiento de Espelette
Carpaccio de vieiras con aceite de oliva, lima y albahaca
Tartar de Ternera Cortado a Cuchillo y Patatas Fritas Frescas
Entrecot de buey
Lomo de bacalao desmigado
Pot au Feu de cabeza de ternera con salsa gribiche o Bouchées à la Reine con mollejas de ternera
Postres caseros como Profiteroles helados de vainilla
Fuente: PAYS THIONVILLOIS TOURISME
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1 Place du Général Patton, Thionville
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