Justo enfrente de Les Halles, por lo que es una cocina que varía en función del mercado y los productos de temporada. ¡Todos los platos son caseros! Una breve carta gourmet que se renueva cada día con especialidades de tostadas: la italiana, la noruega, el "croque monsieur" (jamón cocido y queso) con confit de pato... Cada sábado: tapas especiales y "talos" vascos (especie de crepe de maíz) bajo petición. ¡El servicio es muy rápido y el personal te atenderá con una sonrisa en la cara desde las 6:00 h!
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Fuente: OT Pau
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Dirección: 11 rue de la République, Pau
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