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Apicultor desde 1981 recolecta miel de las regiones de Yonne, Marne y Aube.
Tipo de miel recolectada según la estación: miel de primavera, de flores de verano, de bosque, de acacia, de tilo, de castaño, de esparceta y miel seccional.
Fuente: Office de Tourisme du Nogentais et de la plaine champenoise
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: Monsieur Schuster Jean-Claude, 10510 Origny-le-Sec
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