La ferme des Tourelles

El secreto de la excelencia de los quesos de granja elaborados con leche cruda :
¡Las vacas primero!
Situada en el suroeste de Champaña, en la región de Aube, a pocos kilómetros del departamento de Yonne y a las puertas de Borgoña, la Ferme des Tourelles está especializada en la fabricación de quesos de granja a partir de leche cruda: Chaource DOP, Soumaintrain IGP, Évry, Mesnil, Marbré d'Armance, Bouchon d'Armance y quesos blancos.
Se trata de un lugar especial, bucólico y cargado de historia. Esta bonita propiedad, rodeada de campos hasta donde alcanza la vista, cuenta con dos torreones de piedra que confieren al terreno una dimensión histórica inexplicable.
En la actualidad, Peggy Petiot y su marido David dirigen una empresa moderna y eficaz que conserva los valores de antaño, una pasión que se ha transmitido a lo largo de 5 generaciones.
Todos los quesos del GAEC des Tourelles se pueden encontrar en Proxi y B1 en Ervy-le-Châtel, Intermarché en Aix-en-Othe, Champignonnière en Cussangy, Auchan en Tonnerre y en la gran región de Trojan: Super U, Leclerc en St Parres-aux-Tertre, Intermarché en Creney, Intermarché en St Julien, fromagerie Pouillot, Fromages d'Aurélie (Halles de Troyes), Fontaine des Champs, Drive fermier Aube, Tendance Fermière, Passion Paysanne, Persil et Ciboulette...

INFORMACIÓN :
Llamar preferentemente por la mañana.

Horario de apertura de la tienda :
Lunes de 8h30 a 14h00.
Martes, miércoles y jueves de 8h30 a 13h00 y de 14h30 a 17h30.
Viernes de 8h30 a 13h00.
Sábado y domingo cerrado.
Visitas con cita previa.
https://ferme-tourelles.com/la-ferme

Hameau du Mesnil Saint-Georges 10130 Évry-le-Châtel
Teléfono: +33 (0) 3 25 70 52 66 / Correo electrónico: [email protected]

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