Fuente: Collection Tourisme Gers/Plaimont Producteurs/Aulne Carité-Euphorie
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Las 8 habitaciones y 3 suites del Monastère de Saint-Mont Hôtel and Spa reflejan la quintaesencia del chic y la autenticidad en este edificio construido en el siglo XI sobre un oppidum romano y completamente renovado.
Las amplias habitaciones están bañadas en luz natural y la mayoría tiene vistas a los viñedos del monasterio y a los Pirineos.
El monasterio también alberga un restaurante. "La Petite Table" encarna la interpretación de la cocina sencilla y de buen gusto. El Chef Jean-Paul Tossens ofrece una experiencia gastronómica basada en los mejores productos regionales e internacionales, revisitando los grandes clásicos de la tradición francesa.
Fuente: CDT
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LE MONASTÈRE DE SAINT MONT, Saint-Mont
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