La granja Baugé, situada en Villenave d'Ornon, alberga un rebaño de cabras Saanen, un rebaño de ovejas Noires du Velay y más de una docena de gallinas ponedoras (Sussex, Coucous, Marans negras y doradas, entre otras). Una sala de maduración permite procesar la producción de leche y una tienda permite a los ganaderos fomentar la venta directa. La producción de leche se procesa directamente en la granja y algunos de los quesos se venden en la tienda
Como parte de un enfoque educativo, la granja de Baugé abre sus puertas 4 días a la semana para visitas gratuitas. Esta es una oportunidad para descubrir las diversas instalaciones de la granja, como la casa de las cabras y el redil, y para conocer a los animales de la granja.
Fuente: OT Bordeaux Métropole
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11 rue Raoul Stonestreet, Villenave-d'Ornon
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