El Buffet Gaulois ofrece una cocina clásica, preparada con pasión a la manera de nuestras abuelas, respetando la tradición. Todo es totalmente casero, elaborado con cariño y respetando la estacionalidad de los alimentos.. "Quiero aportar conocimientos a los pequeños productos que podemos consumir a diario y devolver a nuestros platos nuestra herencia culinaria, como la Blanquette de veau, los riñones a la parrilla y los hígados de pollo confitados. Venga a descubrir el buffet libre, el Buffet Gaulois"
Fuente: OT Villeneuve - Vallée du Lot
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Zac de Parasol, Villeneuve-sur-Lot
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