El mediático chef Adrien Pedrazzi (Masterchef 4) ha sido coronado con su restaurante como mejor restaurante de fusión italiana francesa por la revista Lux Life por su concepto italiano-gascón. Es, por tanto, un reconocido embajador de sus dos tierras de origen, Italia y Gascuña.
Adrien es un cocinero apasionado que rebosa inventiva.
Los platos están finamente trabajados sobre los modelos de la cocina de antaño como la cocción a fuego lento de la carrillera de ternera confitada con chianti. Las pizzas están entre las mejores de la ciudad y satisfacen todos los gustos.
Fuente: OT Destination Agen
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1014 avenue du Midi, Agen
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