El restaurante Quai 21 está situado en el privilegiado barrio de la Petite Venise, en pleno centro histórico de Colmar, en Alsacia, a orillas del Quai de la Poissonnerie, justo al lado del mercado cubierto.
La decoración combina piedra vista, paneles de madera, mobiliario contemporáneo y toques de azul noche.
El restaurante climatizado dispone de 2 comedores íntimos y una terraza para relajarse al aire libre.
En la cocina, al chef Frédéric Tagliani le gusta añadir toques mediterráneos a sus platos, un guiño a sus orígenes italianos.
Fuente: Office de tourisme de Colmar
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 15 quai de la Poissonnerie, 68000 Colmar
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