Champagne Soret-Devaux

¿Le apetece exprimir la burbuja? Venga a disfrutar de una experiencia única en nuestra finca familiar. Empápese de la experiencia de enólogos apasionados y dinámicos. Nuestros champagnes le brindan la oportunidad de compartir, intercambiar y descubrir

La familia SORET-DEVAUX, ahora representada por Loïc y Romaric, lleva tres generaciones elaborando champán, combinando modernidad y tradición...

LOÏC gestiona el prensado durante la vendimia, la sala de cubas y la bodega, y es él quien vinifica y da sus cartas de nobleza a las cuvées que degustará..
ROMARIC se ocupa del viñedo y vigila las cepas con el paso de las estaciones para que produzcan los mejores frutos respetando el medio ambiente

En el corazón del Aube, en las mesetas y valles de la Côte des Bar, en una propiedad de 8 hectáreas, comienza la historia del Champagne Soret-Devaux. Enclavado en Colombé-le-Sec, pueblo vinícola clasificado como "Village Fleuri 4 fleurs", le invitamos a descubrir nuestro excepcional patrimonio en nuestra Balade des Rochottes en Trak?Tour Nuestro remolque le llevará por nuestros viñedos mientras degusta nuestras cosechas y descubre el ciclo de la vid

Nuestras variedades de uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier florecen en esta región, la más meridional de Champaña, un paisaje de laderas que alternan con viñedos, bosques y exuberantes valles verdes.

Nuestro microterroir kimmeridgiano y nuestros métodos de cultivo certificados de "Alto Valor Medioambiental" contribuyen al carácter distintivo de nuestros vinos, que le invitamos a descubrir a través de nuestras diferentes cuvées..

Abierto en horario de apertura.
Las visitas los miércoles, domingos y días festivos son con cita previa.

DATAtourisme France