Venir al barrio medieval de Parthenay y abrir de un empujón la puerta de La Gargante es como hacer una pausa gastronómica en el tiempo. La Gargante es EL destino de los amantes de la buena comida y bebida. Auténtica alternativa a los restaurantes tradicionales, La Gargante es una bodega que sirve comida, cervezas artesanales y vinos naturales (etiqueta Raisin), con terraza y varias salas de degustación. Tablas de quesos, de embutidos, de antipasti, de Pata Negra, tartas o quiches caseras, Camembert asado, raclette a la luz de las velas, platos vegetarianos "Karine & Jeff", recetas medievales "La Cour des Saveurs", así como una amplia selección de patés, rillettes, cremas para untar, patatas fritas...
También es la residencia de un chef. Siguiendo nuestra página de FB, estará al tanto de los eventos del restaurante con los colores del chef residente.
Fuente: CC Parthenay Gâtine
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69 Rue de la Vau Saint-Jacques, Parthenay
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