Entre Burdeos y St-Emilion, en una antigua posada transformada en casa de campo con un encanto discreto y acogedor, Pierre Rigothier ofrece una cocina gourmet y contemporánea en su restaurante Lune.
Accesibles para todos, los productos locales emblemáticos se acompañan de combinaciones creativas y refinadas: raviole de foie gras y alcachofas, merluza de San Juan de Luz y salsifíes asados, chuleta de ternera de Tomawak marinada en Whisky?
Para el almuerzo y la cena se ofrece un menú de platos de autor y sugerencias.
Fuente: OTI du Libournais
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56 Avenue de Libourne, Vayres
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