El Castello di Nipozzano fue construido en el año 1000 y pertenece a la (rica) familia Frescobaldi, que ha estado activa en la viticultura durante 30 generaciones o 700 años. Gracias a sus 5000 ha de viñedos, pueden distribuir sus vinos en alrededor de 65 países. Al pasar por los campos de vino, a menudo verás un cartel que dice "Marchèsi di Frescobaldi".
Nipozzano es una de sus 5 propiedades agrícolas en Toscana y tiene aproximadamente 626 ha. Cultivan principalmente uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Algunos de sus vinos destacados:
* Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG: un poco el símbolo de sus actividades toscanas,
* Montesodi Riserva (desde 1974): un Cru que se produce solo en los mejores años de vino,
* Mormoreto (desde 1983): "il grande vino" del castillo.
El POI se colocó al comienzo del camino de entrada al Castello y es inmediatamente la cima de la "Ascensión Nipozzano". El Castello Nipozzano es constante y prominentemente visible durante esta subida desde Pontassieve: 2.82 km a un 8.25% de media con un máximo de nada menos que 14%. Uno para no olvidar...
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