El molino De Dikkert fue un restaurante en Amstelveen, Países Bajos. Tenía una estrella Michelin en el período de 1983 a 1992.
El restaurante se declaró en quiebra en 1992. Durante la liquidación de la quiebra, el restaurante, que en ese momento era propiedad de Bob Goudsmit, fue vendido a Yen Ho Kai, quien continuó con el restaurante.
Source: Wikipedia.org
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