Cocina solar - Muktinath - Nepal

Fuente: Willem Vandenameele

Descripción

La cocina solar fue promovida en Nepal por Ligtenberg. Probablemente todavía lo encontrará en lugares remotos.

Nacido en Indonesia en 1941, Ligtenberg fue enviado a la India en 1979 por la empresa para la que trabajaba. Un ávido excursionista, Ligtenberg decidió pasar un tiempo haciendo senderismo en las montañas de Nepal. Estaba fascinado por la belleza del país pero perturbado por un lado menos romántico: la pobreza generalizada.

En casa, Ligtenberg vio un anuncio en el periódico sobre un proyecto de cocina solar . Envió a la compañía un cheque por $10 y construyó el horno.

Ligtenberg se dio cuenta de que si los nepalíes podían aprovechar el poder del sol para cocinar y purificar el agua , podrían aliviar algunos de sus problemas de salud, ambientales y energéticos.
Las mujeres no deberían tener que caminar lejos de casa y ahorrar un tiempo precioso para encontrar leña. La deforestación disminuiría . Las frutas y verduras se pueden secar, evitando que se echen a perder . El agua se puede pasteurizar para matar las bacterias.

Por eso, tras su retiro en 1992, Ligtenberg se dedicó a la causa. Como miembro del Club Rotario de Los Altos y presidente del Grupo de Recursos Solares, Agua, Salud, Hambre y Energía Solar del Distrito 5170, pasa tres meses de cada año en el extranjero enseñando a cualquier persona interesada en la cocina solar.

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