Le Beverhoutsveld était jusqu'au 19ème siècle une prairie commune. Déjà en 1158, Walter de Beverhout vivait sur ces terres sauvages entre Bruges et Maldegem. Contrairement aux autres champs autour de Bruges, le Beverhoutsveld était peu boisé. Il est depuis toujours occupé par des prairies et des champs, peuplés d’oiseaux de champs typiques comme le vanneau, le faucon crécerelle et la perdrix. Des chemins bordés de peupliers (beverhout serait un ancien nom pour le tremble ou le peuplier à chaton) et des saules têtards tracent des figures géométriques dans ce paysage.
Le 3 mai 1382, 80 ans après la bataille des Éperons d'Or, les Gantois, dirigés par Philippe de Lannoy, vainquirent l’armée des Français et des Bruggeois sous le commandement du Comte Louis de Male. Cette bataille est connue sous le nom de Bataille du Beverhoutsveld.
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