Watou

Il y a environ un quart de siècle, Watou s’est fait connaître grâce à l’organisation de l’été de la poésie, qui est devenu un événement annuel. De cette façon, de nombreuses personnes se sont familiarisées avec ce quartier de Poperinge et ont également découvert la tranquillité rurale, les monuments, le beau paysage, les bières locales et les cafés confortables.
Sur la place du village se trouve l’église Saint-Bavon, dont les parties romanes d’origine ont été conservées. Lorsque le gothique a été agrandi au 16ème siècle, le style gothique a joué un rôle de premier plan. En particulier en raison du riche mobilier d’église de la première moitié du 18ème siècle, une connaissance plus approfondie est recommandée. L’église abrite également quelques statues et peintures du 17ème siècle.
Sur le plan gastronomique, les bières locales méritent toute l’attention. Dans la brasserie Van Eecke, la Poperings Hommelbier s’écoule principalement des cuves de brassage, mais aussi de la Kapittel, de la Witbier de Watou et de la Van Eecke Christmas. La brasserie Sint-Bernardus (Trappistenweg 23) propose différentes bières du même nom (Pater, Abt, Prior et Tripel) ainsi que de la Witbier et de la Grottenbier. La Helleketelbier, la Zatte Bie, la Kriekedebie et la Plokkersbier sont également originaires de Watou, mais la brasserie De Bie a déménagé à Loker il y a quelques années.

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