Vieux Escaut-Kluisbergen

Non seulement sur la liste de prix – un euro pour une pinte – le temps s’est arrêté dans le café De Oude Schelde. L’intérieur du pub populaire sur un vieux bras de l’Escaut à Kluisbergen respire également le confort chaleureux d’antan. Avec ses 74 sources, Monique Speleers est l’un des plus anciens barrages de café de notre province. « C’est ma maison », dit-elle, rayonnante. « Le café est entre les mains de la famille depuis 1899. Après la mort de ma mère, j’ai repris l’entreprise. Jeunes et moins jeunes viennent ici tous les jours. Et pendant l’été, pas mal de cyclistes sont tentés par la terrasse. Je ne ferme les portes que le jeudi. Puis je me repose et glisse mes jambes sous la table quelque part. » Les chances que le café De Oude Schelde reste dans la famille sont faibles. Monique a un fils, mais il n’a guère envie de suivre les traces de sa mère. « Mais je suis loin de travailler là-dessus », dit Monique. « Être parmi les gens, c’est ce qui compte pour moi. »

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