Le centre est aussi le lieu de rencontre pour tous ceux qui veulent apprendre sur la nature en agissant.
Nous voyons au loin le jardin potager, le ruche, l'étang et les bâtiments.
Les fruits (cerises, griottes, prunes, poires, pommes, noix) étaient destinés à un usage personnel et à la vente. Aujourd'hui, les producteurs de fruits plantent surtout des arbres à faible tige : il est possible d'avoir plus d'arbres sur la même superficie et le rendement est donc plus élevé. Il est également plus facile de tailler et de récolter que pour les arbres à haute tige.
Avec les vergers à haute tige, de nombreuses variétés de fruits précieuses ont également disparu. Qui connaît encore les variétés de pommes “grawijning”, “berglander”, “boskoop” et la variété de poire “jefkespeer” ? À Paddenbroek, ils veulent sauver et préserver les anciennes variétés des arbres fruitiers à haute tige.
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Adresse: Paddenbroekstraat 12, Gooik
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