Brugs Beertje

't Brugs Beertje fait référence à la légende du soi-disant "plus ancien habitant" de Bruges, un grand ours "blanc" qui, au Moyen Âge, mettait la région de Bruges en danger et qui fut tué par Baudouin I (fondateur du comté de Flandre). Depuis lors, l'ours est toujours le symbole de la ville de Bruges.
Sur la façade de ce sympathique café de bière se trouve une statue d'un ours debout avec un bouclier, semblable à la statue dans la Poortersloge sur la place Jan Van Eyck. Le café 't Brugs Beertje est l'un des plus anciens cafés à bière de Belgique, spécialisé dans les bières spéciales belges de "haute envie". Vous pouvez y choisir parmi environ 300 bières et 5 bières à la pression qui varient et incluent parfois des brassins uniques. L'intérieur est décoré avec divers articles de bière et dégage une ambiance très conviviale de brasserie. Il y a aussi une petite boutique où vous pouvez acheter divers souvenirs liés à la bière (T-shirts, affiches, etc.) ainsi que quelques guides de bière de Bruges. Un ours en peluche et une bande dessinée sur l'histoire du véritable ours de Bruges ne manquent pas non plus comme souvenir du meilleur café à bière de Bruges.
(ce café à bière est également très populaire parmi les étrangers et il est donc souvent bien rempli)

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