Moulin à fontaines

Moulin à eau magnifiquement situé et toujours en activité sur le Molenbeek. La construction actuelle en briques sous un toit en croupe tronqué date du quatrième quart du 19ème siècle. La plus ancienne mention écrite date de 1550. L’ancien bâtiment de mur de grès a été préservé à l’endroit où se trouve l’engrenage supérieur en fer riveté.

Installation technique encore très complète. À partir d’un trou rectangulaire en peigne en brique, sur lequel de lourdes poutres en chêne, trois paires de meules sont entraînées au premier étage via un système d’entraînement et de transmission en fonte. Ces meules sont soutenues par de lourdes poutres en bois. Les chaises de broyage provenaient soi-disant d’un ancien moulin à vent. Deux machines de broyage de l’avoine ont également été préservées. En 1996, Johan Bracke et Katty Bogaert ont acheté le moulin. Le moulin a été restauré par étapes. L’usine est moulue depuis 2017. Il y a des journées portes ouvertes régulières. Ces jours-là, la farine est vendue avec le moulin. Les visites pour les groupes et les écoles sont possibles sur rendez-vous : fonteintjesmolen@gmail.com

vzw Fonteintjesmolen