Brasserie de la Senne

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Description

La Brasserie de la Senne est une brasserie artisanale belge située à Bruxelles dans l'ancien site industriel de Tour & Taxis. Elle est l'une des six brasseries de production bruxelloises.Une microbrasserie nommée Sint-Pieter Brouwerij est créée en 2003 à Leeuw-Saint-Pierre dans l’ancien dépôt de la brasserie Moriau par Bernard Leboucq et Yvan De Baets. La première bière s'appelle Zinnebir en référence avec la Zinneke Parade, événement pour lequel elle avait été créée par Bernard Leboucq en 2002. Mais, la production augmentant régulièrement, les lieux deviennent trop exigus et les brasseurs continuent à produire leurs bières dans différentes brasseries de la région, le temps d'aménager une brasserie à Molenbeek-Saint-Jean. Le premier brassin est produit le 22 décembre 2010 dans cette brasserie appelée Brasserie de la Senne, faisant référence à la rivière qui traverse Bruxelles.

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Source: Wikipedia.org

Droits d'auteur: Creative Commons 3.0

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| | Public | anglais • néerlandais

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Vlaams Brabant, Belgique

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