Type(s) de fromage(s) : Fromages frais
Cela fait plus de 100 ans que la famille Rixhon exploite cette ferme classée, juste en face de l’église, et quelques dizaines d’années qu’elle en est propriétaire. Marie-Madeleine Mortehan, dont le mari décédé constituait la 3e génération Rixhon, travaille désormais avec son fils.
Si dans le temps, la ferme ne produisait que du beurre et de la maquée, Marie-Madeleine a ajouté le fromage frais à la liste. Des produits qui sont en passe d’être reconnus bio.
Vente : sur place, tous les jours de 9 h à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h.
Boucherie Boca – Rue Saint Martin, 8 – 4217 Héron.
Via la COP, une épicerie de Ferrières qui ne propose que des produits fabriqués dans un rayon de maximum 40 km
-Produits fermiers et conserverie
-Fromage
-Lait et dérivés
Période et horaire d'ouverture
Du lundi au mardi (de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h).
Source: Tourisme Liége
| | Public | allemand • anglais • néerlandais
Adresse: Au Clocher 14, Ferrières
Téléphone: +32472434022
Statistiques
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