« Molen te Rullegem » est un moulin à pieux situé sur le mur du moulin dans la Molenstraat, à 1 km au sud-est de l’église de Herzele. Le moulin actuel date probablement d’environ 1750, mais il semble, d’après des sources ecclésiastiques, qu’un moulin à vent ait fonctionné sur la même colline beaucoup plus tôt : au moins à partir de 1424, peut-être même plus tôt.
Le moulin à vent actuel et le moulin à vent disparu ont été presque toujours des biens nobles. Du début du 16e au début du 19e siècle, le moulin appartenait au seigneur d’Herzele, puis au baron van de Woestijne. En 1906, le moulin à vent entre en possession du comte du Parc Locmaria. Jusqu’à la fin du 18ème siècle, le moulin Te Rullegem était un moulin à ban. A cette époque, les habitants de la seigneurie d’Herzele étaient obligés de faire moudre leur grain au moulin du seigneur, sous peine d’amendes et de confiscations. À cette époque, le meunier était autorisé à conserver une partie du produit broyé, une pratique à laquelle il doit sa mauvaise réputation.
Le moulin a été protégé en tant que monument le 28 mai 1962. Il a été restauré en 1966. À l’époque, cependant, l’attention n’a pas été accordée suffisamment aux travaux tournants. Avant 1966, le moulin avait un ventre sur le vent, au profit d’un troisième couple de pierres, mais celui-ci a ensuite été enlevé. La volée rivetée a ensuite été remplacée par une volée en bois de seulement 22 mètres de long.
Après la rupture d’une pale le 9 septembre 1990, des tiges d’acier soudées de 23,10 mètres ont été installées. La Communauté flamande, la province et la commune ont subventionné conjointement 90 % du coût total de 1.100.000 francs.
En 2002, une nouvelle restauration majeure a été effectuée pour un coût de près de 100 000 euros : nouvelle poutre en pierre, nouvelle plaque transversale (N-Z), meulage du moulin arrière (meules et nouveau pignon), réfection des matrices et peinture.
Le propriétaire/meunier bénévole Alain Goublomme exploite régulièrement le moulin le dimanche.
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