Elle brasse des bières de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs nommées « Bertinchamps ».Cette brasserie familiale a commencé à brasser ses premières bières en 2013. Deux ans auparavant, la ferme de Bertinchamps, une très ancienne ferme en carré de la Hesbaye namuroise qui fut annexée en 1343 à la ville de Gembloux, est achetée par la famille Humblet afin de la rénover et d'y installer le matériel nécessaire pour une production brassicole annuelle maximale de 6 000 hl, qui passe à 12 000 hl en 2019. Benoît Humblet, qui a travaillé à la brasserie du Val-Dieu, en est le maître brasseur. L'étiquette représente simplement un grand B ,.
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