Champs ronds

Dans cette partie du parcours, d'une part, vous voyez les vestiges des champs en forme de bosse, tandis que de l'autre côté du chemin, les vergers avancent. L'un, le symbole de l'ancien Waasland, l'autre, du nouveau Waasland septentrional. De la rave à la poire, nous pouvons conclure que l'agriculture s'adapte au nouveau monde …

Un champ en bosse ou champ en relief est un champ qui s'élève en pente depuis le centre. Cet effet est le résultat d'une méthode de labourage particulière visant à optimiser le drainage. En tournant toujours la terre vers l'intérieur de la parcelle lors du labour, on obtenait ces différences de hauteur. Dans le Waasland flamand, des recherches archéologiques sur les champs en bosse carrés du bas Moyen Âge ont montré qu'ils avaient été aménagés d'un seul coup. Les parcelles en forme de lentille étaient quelques mètres plus élevées au centre qu'à la périphérie. En labourant de manière circulaire, la bosse était maintenue. Dans le Waasland, cette forme de champ était très courante ; en 1950, on en comptait encore 35 000. Les champs sont entourés d'un fossé pour le drainage, avec du bois de coupe sur le côté des talus.

Les champs en bosse se rencontrent également autour de Menin et dans les Kempen.

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