Ancien moulin à papier Delvosal - Hôtel Le moulin des Ramiers - Crupet

Sur la rive droite du ruisseau du Crupet, à 300 m en aval du donjon, un grand bâtiment attire l'attention tant par ses dimensions inhabituelles que par sa réelle qualité architecturale.

En 1996, il est transformé en hôtel, le Moulin des Ramiers . Avant cela, durant le dernier quart du XVIIIe siècle, c'était une papeterie et au milieu du siècle suivant, c'est devenu un moulin à grains. Le nom que portait récemment ce lieu fait certainement référence à sa fonction première : le commerce du papier.

En 1769, Jean-Mathieu Delvosal reçoit l'autorisation de construire son moulin. La construction de blocs calcaires a certes traversé beaucoup de choses, mais sa décoration initiale reste largement visible. L'aile sud est incontestablement la mieux conservée, probablement parce qu'elle abritait dès l'origine la salle des machines et les pièces d'habitation.

En 1850, la papeterie est transformée en moulin à grain . Les travaux étaient si radicaux qu'ils ont complètement changé la conception de l'eau du passé. La salle des machines est alors installée à l'intérieur du bâtiment lui-même d'une part et avec un nouveau mur intérieur d'autre part : au nord de celui-ci, une trappe permettait de réguler le débit au début de la descente, la roue à aubes et la canal de drainage. Ce dernier continuait dans un canal souterrain sous la cour devant l'immeuble et sous la rue pour déboucher dans le ruisseau. Ces canalisations souterraines sont aujourd'hui maçonnées mais une partie de la salle des machines est encore visible dans le hall de l'hôtel.

Willem Vandenameele