Source: Willem Vandenameele
Selon l'opinion la plus répandue, elle doit son nom à la proximité des premiers remparts de la ville, construits en 1127. Cependant, sur la plupart des estampes du plan de ville de Bruges dessiné par Marcus Gerards, gravé en l'an 1562, il est appelé "Waals Plein" , ce qui a laissé croire à certains que les marchands francophones (Wallons et Français) s'y réunissaient pour commercer . Cette hypothèse est incorrecte . L'ajout de noms de rues et de légendes au plan de Gérard n'a eu lieu qu'au XVIIIe siècle et n'est pas fiable.
Au XIXe siècle, la place se caractérise, entre autres, par la présence de tanneries et de bleus teinturiers.
Les brasseries ont toujours existé sur la place et dans les environs, au moins depuis le XVIe siècle.Au coin de la Wijngaardstraat se trouve une statue de Saint Roch, patron des houblonniers, qui fait référence aux nombreuses brasseries.
En 1441, la maison n° 21 abritait la brasserie "De Wulf", l'une des 54 brasseries de Bruges à l'époque. On peut encore voir l'emblème au-dessus du portail d'entrée de l'édifice néo-gothique situé derrière.
Aujourd'hui, la seule brasserie active du centre-ville se trouve ici : la brasserie 'De Halve Maan'.
Sur cette place, l' hospice 'Le Maire', fondé en 1910, était immergé dans un entrepôt du XVIIe siècle. Quelques maisons et une petite chapelle ont également été ajoutées côté jardin.
En plus d'une offre de terrasses cosy sous les arbres, Jef Claerhout rend hommage aux cochers brugeois avec son œuvre 'Zeus, Léda, Prométhée et Pégase visitent Bruges'
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