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La Ölschnitz est un affluent droit et nord du Weißen Main, long d'environ 22 km, situé au nord de la chaîne de montagnes Fichtelgebirge.
La Ölschnitz prend sa source dans une source captée avec une pierre de source en granite à Solg, un quartier de Münchberg. Elle se jette dans le Weißen Main à Bad Berneck. La Ölschnitz coule depuis Solg dans une large vallée vers le village d'Ölschnitz, puis vers Tennersreuth, passe sous l'A 9, fournissait autrefois de l'eau pour le moulin de Streitauer et atteint le quartier de Böseneck de la ville de Gefrees. À partir de là, la vallée sinueuse devient de plus en plus étroite, d'abord sur de courtes distances au moulin de l'étang et au tournant autour de l'éperon de montagne près de Stein. Le gorge étroite et rocheuse sur les deux derniers kilomètres avant le parc thermal de Bad Berneck traverse un filon de diabase et présente une flore riche. Elle est considérée comme l'une des plus belles vallées du Fichtelgebirge et est traversée par le Westweg et le chemin de Jean-Paul. Après environ 22 kilomètres, la Ölschnitz se jette dans le Weißen Main à Bad Berneck. Elle y transporte en moyenne 1,63 m³/s d'eau, presque la moitié de plus que le Weißen Main avec 1,12 m³/s.

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