Plessenburg est un quartier d'Ilsenburg dans le parc national du Harz, district du Harz, État de Saxe-Anhalt.
Sur le Königskoll dans les Huysburger Häu au sud d'Ilsenburg, le comte Heinrich Ernst zu Stolberg-Wernigerode a fait construire entre 1775 et 1776 une demeure de chasse seigneuriale. Il l'a nommée d'après son gendre, le prince Friedrich Erdmann von Anhalt-Köthen-Pleß, Plessenburg. Un peu à l'écart de la maison de chasse, une maison forestière a été construite au 19ème siècle, qui est rapidement devenue une auberge de loisirs populaire. Juste à côté de la maison de chasse, un bâtiment à colombages pour le personnel de cuisine a été érigé en 1880, dans lequel, après l'expropriation des princes de Stolberg-Wernigerode après la Seconde Guerre mondiale, l'entreprise de restauration s'est installée et qui a ensuite été intégrée au vieux bâtiment de chasse pour former un complexe immobilier, aujourd'hui utilisé comme auberge de loisirs populaire.
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Adresse: Harz, Allemagne
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