Feldschlösschen

La brasserie cotée en bourse Feldschlösschen à Minden, en Westphalie orientale, était une brasserie qui produisait des bières de fermentation haute et basse, des pils et des bières d'exportation. La marque la plus connue de la brasserie était le Weser-Pils, qui a longtemps été le principal fournisseur du Freischießen de Minden.

La brasserie a été fondée en 1865 sous le nom de Dampfbierbrauerei Feldschlösschen Brettholz & Denkmann. Le 1er mars 1888, la brasserie cotée en bourse Feldschlösschen a été fondée dans le but de poursuivre l'exploitation de la brasserie Brettholz & Denkmann. À partir de 1918, la société a connu une forte expansion en acquérant le quota de brassage de la Stiftsbrauerei à Minden et en 1922 le quota de brassage de la Kronenbrauerei à Bückeburg ; en 1924, la brasserie municipale Hempel a été rachetée, mais a été revendue en 1929. En 1924, la brasserie cotée en bourse Feldschlösschen a formé une société d'intérêts avec la Sparren-Bräu AG de Bielefeld, qui a été dissoute dès 1925.

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