La Spreewald et le poisson vont de pair. Après tout, de nombreuses espèces se sentent bien non seulement dans la rivière à lorigine de son nom. De nombreux étangs ont été spécialement aménagés pour lélevage de carpes, brochets, sandres, perches, silures ou truites. Plusieurs entreprises de production ainsi que les restaurants environnants, notamment entre Lübben, Schlepzig et Krausnick dans le Unterspreewald, profitent de cette riche récolte. Ils peuvent proposer à leurs clients du poisson frais pêché dans les environs. Ces plats peuvent être dégustés dans des salles à manger confortables ou, par beau temps, sur des terrasses surplombant les lacs ou la Spree. Les cyclotouristes en font toujours partie.
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