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Gengenbach - Bühl
La quatrième étape de la route des vins du Bade parcourt environ 56 km à travers le paysage viticole de lOrtenau.
De Gengenbach, létape longe le bord de la Forêt-Noire et se termine après 56 km à Bühl.
Les coteaux de vigne entre la plaine du Rhin et les hauteurs de la Forêt-Noire sont caractérisés par des pentes raides. Des châteaux comme Ortenberg (juste avant Offenbourg) ou Staufenberg (Durbach), des châteaux et des monastères (Erlenbad, près de Sasbach) témoignent dune tradition séculaire et dune culture viticole.
Outre le vin, la diversité saisonnière des fruits et légumes joue un rôle important, ce qui se manifeste particulièrement autour dOberkirch. Cela se reflète également dans lindustrie de la distillerie : dans lOrtenau, il y a plus de 7000 petits distillateurs.
Source: Schwarzwald Tourismus GmbH ( ©CC 4.0)
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