WaldKulTour - Auberge du monastère

Point de départ du sentier de randonnée circulaire de neuf kilomètres qui traverse la réserve naturelle romantique de la vallée de la Mühlbach dans la forêt d'Arnsberg, se trouve le monastère de Rumbeck. Ici, les sœurs de l'ordre des Prémontrés ont créé, au cours de plus de 700 ans, une infrastructure permettant de vivre en harmonie avec la nature. À partir du 16ème siècle, une entreprise économique bien structurée s'est développée avec son propre moulin à grains, à huile et à scierie. Les forêts du monastère fournissaient du bois de chauffage et de construction ainsi que du bois pour la carbonisation et la verrerie. Quelques reliques de cette époque sont encore visibles aujourd'hui. Ainsi, on peut encore trouver du charbon de bois sur certaines plaques de meuleurs dans la forêt, comme à la station 17. Sur le terrain, on trouve des traces de certains des onze anciens étangs à poissons. Ces derniers assuraient alors l'approvisionnement en nourriture des sœurs et l'entraînement des moulins. Les deux étangs encore existants sont aujourd'hui utilisés pour l'élevage de poissons.