En 1903, les habitants de la région venaient pique-niquer dans les bois où le forestier leur proposait du café, de la bière ou des gâteaux. Devant le succès et l'ampleur que prenait cette tradition dominicale, et ayant peur que le garde forestier passe plus de temps au service qu'à son propre métier, la municipalité autorisa un restaurateur de la ville à servir les visiteurs dans les bois.
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Central Jutland, Danemark
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