Le Parador de Cruz de Tejeda est un établissement hôtelier 4 étoiles, appartenant à l'entreprise publique espagnole Paradores de Turismo, situé près de la Cruz de Tejeda, à la limite des municipalités de Tejeda et de la Vega de San Mateo dans la zone de sommet de l'île espagnole de Grande Canarie.
Le parador a émergé comme un projet du Cabildo de Grande Canarie en 1932, confié à l'architecte Miguel de la Torre et à son frère, le peintre Néstor, qui s'est chargé de la décoration.[1] Les problèmes de financement ont prolongé les travaux qui n'ont été inaugurés qu'en 1945, suivant le modèle d'une grande maison typique canarienne.[2] En 2009, il a subi une profonde réforme pour sa modernisation, incluant une extension du restaurant, un spa et des salons pour des célébrations.[2]
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