Tout le monde n'en est pas toujours conscient, mais chaque verre de cava que vous buvez provient de cette belle région espagnole. La production de ce vin pétillant est née dans la région de Penedès, où vous pouvez visiter plus de 80 maisons de cava. Aujourd'hui, le cava est sans aucun doute l'icône catalane la plus célèbre, mais ce n'est qu'au milieu du 19e siècle que l'industrie du cava a connu un véritable essor. Pour les aventuriers parmi nous, il y a la salle d'évasion de Codorníu. Trouvez la sortie du labyrinthe, apprenez tout sur la marque de cava la plus célèbre et découvrez tout le processus 'du raisin aux bulles'.
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