Tous les lundis après la fête de la Virgen del Carmen (16 juillet) , c'est à Grazalema "Lunes del Toro de Cuerda".
Les taureaux, attachés à une corde , sont conduits à travers un circuit entièrement clôturé par les jeunes hommes de la peña "Lunes del Toro de Cuerda".
Une caractéristique importante de cette fête locale est le respect de l'animal , car maltraiter le taureau est traditionnellement considéré comme un acte de lâcheté.
C'est la fête la plus ancrée de la ville et l'un des plus anciens Toros de Cuerda d'Espagne. Les historiens romains ont mentionné que la fête du taureau était célébrée dans la région il y a plus de 2000 ans .
Pendant le festin, trois taureaux sont combattus jusqu'à 3 heures - chacun jusqu'à une heure - et cela fonctionne comme ceci :
1 : à 8h00. La course des taureaux va de la Calle Nueva à la Plaza de España. C'est le trajet le plus court, il se fait en quelques minutes.
2: à 12h00 La visite commence sur la Plaza de España et se poursuit dans les rues principales. Cela prend environ une heure.
3: à 19h Le plus important et le plus long. Traditionnellement, un taureau est relâché sur la Plaza de España et un autre sur la Calle Nueva, mais pas en même temps. Il est interdit de faire courir plus d'un taureau à la fois pendant la tournée. Le début et la fin des rondes de taureaux sont annoncés par des feux d'artifice.
Source: Willem Vandenameele
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