Source: Pascal Brackman
Causse de Sauveterre est l'un des plateaux de calcaire typiques du Massif Central. De grandes gorges fluviales traversent les plateaux, comme le Tarn. Causse est un mot occitan signifiant "plateau de calcaire". Les gorges qui s'enfoncent dans les plateaux forment la partie la plus spectaculaire. Mais vous devriez aussi jeter un œil au sommet des gorges et découvrir le paysage complètement différent. Vous remarquerez qu'il présente un motif complexe de terres fertiles avec un sol profond et des parcelles de terre moins fertiles, avec des morceaux de calcaire rocheux avec peu ou pas de sol. Les parcelles de terre fertiles sont le plus souvent liées à des dépressions (fermées), telles que des dolines.
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Adresse: Cévennes, France
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