'T KASTEELHOF (L'AUBERGE DU CHÂTEAU)

« Un estaminet, ce n’est pas un restaurant et pourtant on y mange… Ce n’est pas un café et pourtant on y boit… C’est tout simplement comme à la maison. ». Cette inscription sur la carte du Kasteelhof résume parfaitement l’esprit de l’estaminet le plus haut des Flandres (176 m !). Un panorama hors du commun pour cette ancienne auberge de jeunesse qui s’est métamorphosée en un endroit au cadre chaleureux et à la cuisine flamande finement préparée. L’ambiance de la Flandre d’antan plane dans les deux salles de l’estaminet grâce à la décoration, à la convivialité et aux contes de Manu. Bières Saint-Landelin et Amadeus à la pression + 50 bières bouteilles régionales. Jus de fruit de pays. Copyright : extrait du Guide Ravet-Anceau des estaminets, 2e édition, en vente en librairies, 9 €.

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