Kolbsheim

Kolbsheim [kɔlpsajm] est une commune française située dans la circonscription administrative du Bas-Rhin et, depuis le 1er janvier 2021, dans le territoire de la Collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est.

Kolbsheim est un village d'Alsace situé près de Strasbourg, à quelques kilomètres des communes de Hangenbieten, de Breuschwickersheim ou encore d'Ernolsheim-Bruche, d'une superficie de 333 ha dont 26 ha de forêt. Il est situé au bord du Kochersberg, sur des terres de lœss propices à l'agriculture et domine la vallée de la Bruche, rivière bordée d'une zone d'alluvions couverte de forêts et de prairies. La pente assez raide située entre ces deux ensembles mène de l'altitude de 152 m à celle de 211 m. le sous-sol de ce terrain en pente est constitué d'une couche de marnes érodées par le creusement effectué par la Bruche. Jusque dans les années 1900, cette partie de Kolbsheim était en grande partie couverte de vignes. Au contact entre les deux couches géologiques se trouvait la nappe d'eau permettant d'alimenter les hommes et les bêtes grâce à des puits, dont plusieurs sont encore en place dans la commune.

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