Source: Ferme de la Truffe
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La ferme de la truffe produit la truffe noire du Périgord mais aussi l'agneau fermier label rouge du quercy et la noix. Fruits et légumes sont cultivés dans 3 jardins 100% naturels. Vous dégusterez une cuisine traditionnelle et familiale où tout est fait maison. Pensez à réserver la veille ou au plus tard le matin avant 10h30, la truffe est un champignon qui doit macérer plusieurs heures au contact du produit à parfumer… Outre la traditionnelle omelette aux truffes, découvrez d’autres spécialités dont le délicieux beurre truffé, et un menu végétarien.
Boutique de produits fermiers et visite de la truffière sur réservation (jours et heures rubrique "commerces" de notre site). Offre spéciale pour les familles : repas + visite = visite de la truffière offerte aux enfants.
Source: OT Vallée de la Dordogne
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Pouzols, 46600 Cuzance
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