Au cœur du nouveau Hédas, le restaurant cubain a tout pour illuminer une soirée.
On attaque pra une tournée de pina colada et de mojitos. Puis cap sur les Caraïbes avec une commande et un service 100% cubains. Notre table se remplit rapidement de plats à partager. Le porc mariné et rôti, accompagné de riz congris et de manioc à l'ail. Le poulet aux épices tropicales et son riz servi avec ses bananes plantain frites. Enfin, le bœuf haché aux olives, raisins secs, riz, haricots noirs... La commande vous est servie dans différents plats disposés au milieu de la table. Le Habanita Chic mitonne tous les jours, à la façon traditionnelle, ces recettes familiales de la vie cubaine. Une cuisine aux influences africaines, espagnoles et asiatiques.
Source: OT Pau
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 14 rue du Hédas, 64000 Pau
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