Entre Bordeaux et St-Emilion, au sein d’une ancienne auberge transformée en maison de campagne au charme discret et cossu, Pierre Rigothier propose dans son restaurant Lune une cuisine gourmande et contemporaine.
Accessible à tous, les produits emblématiques locaux s’accompagnent d’associations créatives et raffinées : la raviole de foie gras et artichauts, le merlu de St Jean-de-Luz et salsifis rôtis, la côte de bœuf Tomawak marinée au Whisky….
Une carte de plats signatures et de suggestions est disponible au déjeuner et au dîner.
Tous les mercredis à partir du 22 mai retour des soirées Brasero.
Plats à la carte cuisinés au Brasero, chaque semaine les chefs cuisinent pour vous les meilleurs viandes et poissons de la région ; pièces de boeuf extra maturées coquelets grillés à la diable, ribs marinés, palerons, magrets de canard, cochon de lait, poulpes rôtis, merlus de ligne grillés...
Source: OTI du Libournais
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56 Avenue de Libourne, Vayres
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